Lentilles vertes du Puy en boite métallique Sabarot 500 grs

Anciennement AOC et aujourd'hui AOP, la lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Ce produit traditionnel de Haute-Loire bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay, et son goût est reconnu dans le monde entier par les plus grands chefs.
Cultivé sans engrais, ce « diamant vert » est avant tout un produit de gastronomie.
En 1819, Jean-Pierre Sabarot donne naissance à une entreprise artisanale. Spécialiste des légumes secs, elle perpétue depuis deux siècles son savoir-faire : culture sans engrais, triage et conditionnement dans sa région d'appellation.